ВПЛИВ ПАНДЕМІЇ COVID-19 ТА ВІЙНИ РОСІЇ ПРОТИ УКРАЇНИ НА ЯКІСТЬ ЖИТТЯ В КОНТЕКСТІ ЗАГРОЗ ГЛОБАЛЬНІЙ ПРОДОВОЛЬЧІЙ БЕЗПЕЦІ

Анотація

Наразі загрози продовольчій безпеці сягають світового масштабу. Великою мірою це спричинено повномасштабним вторгненням Росії на територію України і втратами, що виникли як внаслідок війни. Загалом до війни Україна постачала 10% світового експорту пшениці, понад 15–20% ячменю, понад 50% соняшникової олії. Після вторгнення Росії Україна обмежила експорт деяких зернових. За словами Верховного комісара ООН з прав людини Мішель Бачелет через війну України з Росією кількість людей з нестачею продовольства протягом року зросте на 47 мільйонів і буде майже 323 млн до кінця року. Перед усе, термін продовольча безпека стосується наявності їжі для людей без будь-якого дефіциту, і вважається, що продовольча безпека фактично досягнута, коли людина не боїться голоду або не піддається йому, і використовується як критерій для запобігання нестачі продовольства або перебоїв у майбутньому через кілька факторів. Такі фактори вважаються небезпечними, включаючи посуху та війни та інші проблеми, якщо загрожубть продовольчій безпеці. Абсолютна продовольча безпека визначається як виробництво продовольства в одній країні на рівні, що дорівнює або навіть перевищує внутрішній попит і інколи можна вважати, що воно досягає концепції повної самоокупності. Показники відносної продовольчої безпеки  стосуються спроможності держави виробляти та постачати те, що потрібно населенню у вигляді продуктів харчування повністю або частково. З цього ми робимо висновок, що концепція продовольчої безпеки стосується необхідності забезпечення населення необхідними продуктами харчування, яке може залежати від співпраці з іншими країнами або лише від самозабезпечення. Пандемія, спричинена Covid-19, і війна розірвали багато ланцюжків світової системи продовольчої безпеки, а отже відбулися суттєві перебої у безперервному забезпеченні споживачів продуктами харчування за розумними цінами. Методологія спираєтсья на аналіз наукових проблем відповідно до характеру об’єкта дослідження, базується на таких методах наукового пізнання, як прямий (емпіричний) аналіз і синтез, індукція і дедукція, історичний метод. Результати дослідження стосуються представлення концепції продовольчої безпеки і ступеня впливу на неї природних катаклізмів і геополітичних конфліктів, зокрема війни Росії проти України,  вивчення окремих показників українського експорту, що впливають на продовольчу безпеку деяких арабських та африканських країн, а також обсяги виробництва та експорту в різні періоди. Такі показники демонструють  короткий огляд важливості України як "годувальниці" для деяких країн і наслідків, які відбудуться в разі припинення постачання сільськогосподарської продукції з України як від великого бізнесу, так і від малого.